酒的产品标准号及等级,国标酒标准

大家好，今天来为大家解答国标酒标准这个问题的一些问题点，包括酒的产品标准号及等级也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、白酒纯粮酒执行标准哪种最好

目前我们国家比较流行白酒香型为酱香型和浓香型两种。这两种固态纯粮酿酒的国家标准为GBT26760和GBT10781.1，这两种的优级酒都是白酒中的顶级酒，当然由于饮酒习惯不同，不同香型喜欢的群体也不相同，但都是好酒值得品偿！

二、粮食酒新标准

1、场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T15109-2021白酒工业术语》和《GB/T17204-2021饮料酒术语和分类》。

2、两项国家标准清晰界定了清香、浓香、酱香等各香型白酒的工艺特征，并规定了白酒和饮料酒相关术语和定义，明确了饮料酒分类的原则。

3、相比老版本国标，新国家标准最大的不同是划定了“粮食酒”的标准。

4、新修订的两部国标，对白酒的定义是“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。

5、在这个新标准中，“粮谷”为核心点。

6、最新的《白酒工业术语》规定，固态法白酒不得使用粮谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加剂；液态法白酒和固液法白酒都只能使用粮谷食用酒精。

7、也就是说，固态法白酒只能采用粮谷发酵，液态法和固液法白酒可以但只能采用粮谷食用酒精而非其他成分的食用酒精。如果使用了就不能叫白酒，只能叫调配酒了。

8、对“粮谷”的定义，《白酒工业术语》也有解释，指谷物和豆类的原粮和成品粮，谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等，同时，明确了粮谷的定义中不包括薯类。

9、很多消费者觉得粮食酿造酒比较好，但此前的国家标准对“粮食酿造酒”并没有一个确切的定义，因为所有的白酒，广义上说都是粮食酿造的。

10、正是为了适应普通消费者对“粮食酒”的追求，也是为了“适应高质量发展”的时代需求，最新版的国标以“粮谷”为核心，对“白酒”的定义和范围做了一个全新的框定。

11、为了满足消费者对高品质的追求，与时俱进，这个标准也是与时俱进。

12、作为本分做酒的酒企，这个消息还是值得庆贺的。因为新标准实施，就又少了一些不良酒贩再往“白酒”二字上抹黑了！

13、四渡千秋源于红色文化，生于红色土地，是茅台镇少数坚持传统酿酒技艺的酒品牌之一，一直坚持纯粮酿造10年老酒勾调，不添加酒精勾兑，只生产原滋原味的纯正大曲酱香！

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三、新国标白酒执行标准启用时间

1、白酒新国标颁布日期是：2021年5月21日，实施日期是：2022年6月1日。

2、新规一：用非谷类原料（如：马铃薯）酿制而成的白酒，将不能再称为“白酒”。

3、换句话说，以后，能称为白酒的酒水，均是由谷类粮食（如：高粱）酿成。

4、新规二：无论是液态法、还是固态法白酒，都不允许添加“非谷类原料（如马铃薯）做成的食品添加剂”。

5、如果有添加这些，就不能称为白酒，只能称为“调香白酒”，或者“配制酒”。

6、（Ps：液态法、固液法是白酒的酿造工艺，这两种工艺，里面都含有食用香料等添加剂，是我们常说的酒精勾兑酒。）

四、白酒的企业标准和国标有什么区别

白酒的企业标准和国标本质上没有区别。国标具有普遍通用意义，使用面广，分为强制国标gb和推荐国标gbt，而企业标准是针对本企业制订，参照对应的国标及地方标准，而且技术要求不低于国标和地标，并通过政府技术监督部门批准发布。

五、白酒国家执行标准和地方执行标准有什么不同

白酒行业国家执行标准和地方执行标准有什么不同。首先是标准的内容有所不同，一般国家标准是按国内白酒的需求和适应范围而定，而地方标准是在国标的基础上，各项指标更接近本地产品而定。而目各指标都在国标以内，更加体现标准的严肃性。

六、国标酒执行标准10781-2016

1、ＧＢ／Ｔ１０７８１.１是指纯粮酿造的酒，按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

2、２、固态法白酒的执行标准：ＧＢ／Ｔ１０７８１.１（浓香型）、ＧＢ／Ｔ１０７８１.２（清香型）、ＧＢ／Ｔ２６７６０（酱香型）。

七、粮食酒国标号是多少

1、粮食酒是白酒标准号GB/T10781.1代表的是固态法浓香型白酒标准。其中，GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号，.1是文件号。

2、净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”，不是以前的“%(v/v)”。

好了，关于国标酒标准和酒的产品标准号及等级的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！