吃完生蚝能喝啤酒吗？介绍生蚝与啤酒的搭配误区

本文主要涉及的问题是关于生蚝和啤酒的搭配问题。很多人认为生蚝和啤酒是的搭配，尤其是在一些海鲜餐厅中，生蚝和啤酒常常会被同时推荐。但是，事实上，这种搭配是有一定误区的。

1为什么很多人认为生蚝和啤酒是的搭配？

1生蚝和啤酒的搭配被认为是因为啤酒的气泡可以中和生蚝的腥味，此外，啤酒的冷度也可以起到缓解生蚝口感的作用。

2生蚝和啤酒的搭配误区是什么？

2生蚝和啤酒的搭配误区在于，啤酒中的二氧化碳会抑制人体对锌的吸收，而生蚝是富含锌的食物。因此，如果在吃生蚝时喝啤酒，会减少人体对锌的吸收，影响到身体健康。

3那么，生蚝应该和什么饮品搭配？

3生蚝应该和白葡萄酒、香槟、伏特加等饮品搭配。这些饮品不会影响到人体对锌的吸收，同时也能够中和生蚝的腥味，

总之，生蚝和啤酒并不是的搭配，因为啤酒中的二氧化碳会抑制人体对锌的吸收，影响到身体健康。正确的搭配应该是和白葡萄酒、香槟、伏特加等饮品搭配，这些饮品不会影响到人体对锌的吸收，同时也能够中和生蚝的腥味，