普通啤酒与黑啤的区别「普通啤酒与黑啤有啥不同」

大家好，今天好酒网小编来为大家解答普通啤酒与黑啤有啥不同这个问题，普通啤酒与黑啤的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

为啥有人喝啤酒不喝白酒，有人喜欢喝白酒不喝啤酒哪一种好喝

我们家乡被称为酒城，生产白酒，其中国窖1573最为出名，可以说是我们国内浓香酒的典范。长期以来在我们泸州的酒文化里面白酒都是占据了最重要的地位，每家有个红白喜事，办个宴席也叫做办酒席，白酒都是必不可少的，席间客人们互敬美酒，宴席吃到高潮时，猜拳行令的生音此起彼伏，热闹非凡！

啤酒相对白酒来讲，度数要低很多，加上富含二氧化碳，冰镇过后饮用可以感觉冰爽解渴，开怀畅饮也不容易醉，实在是居家生活特别是夏日夜间烧烤必备之酒！

不管啤酒还是白酒，不同的场合以及不同的人群都有很多人喜欢，但是有句广告说得好，酒虽好，可别贪杯哦！

没喝过酒，我想问一下啤酒是什么味道

酸甜苦涩，这四种味道啤酒都有，相互交织，蠢蠢欲动，但都不会太过出头，一大口下去夹杂着二氧化碳的冲击，尤其在冰镇状态下，会冲击味蕾，爽口的蜇舌感，类似冰镇可乐冲击口腔。然鹅，不同的啤酒有不同的口感风格！

这不是小孩子或者女孩子家家问的问题吗？没喝过，试一下不就行了。你是不是想问，啤酒到底是什么味道？好不好喝？这不甜不淡，泔水一般的味道有啥好喝的？

艾尔黑啤先不说，黑啤就算在时下的德国，作为啤酒宗主国，新一代的年轻人都对黑啤不太感冒。

大众化的拉格型啤酒标准是清爽杀口，艾尔型的啤酒浓郁饱满，但不论是拉格还是艾尔，好啤酒都有一个标准，就是有麦芽的香氛。

不过，你想问一下啤酒到底是什么味道，现在的啤酒就是一个水啤的味道，麦芽的香氛微乎其微，酒体苦中带点酸涩，好一点的啤酒能喝出一丝甜蜜，但转瞬即逝。水啤酒，就是比较充肚子，好啤酒，你喝下去会感觉喝的不是水，而是一股浓郁的爽口。

啤酒呢，是这样的，现在无论你在哪里？农村还是城市，一线城市还是十八线小县城，老王可以明确的告诉你：啤酒再也不是90年代的啤酒了，那种味道现在就算喝原浆啤酒可能都找不到当年的杀口感了。

这不是啤酒酿造同质化的问题，而是最近20多年，啤酒生产的原材料，这些植物的性质发生了变化。就像大棚蔬菜一样，有形，但没味。那么啤酒酿造出来，势必没啥啤酒的本味。

啤酒生产原料里面有大米，这个东西一直都存在，90年代的啤酒也有，但那个时候的啤酒麦芽香氛倒出来就非常盎然，鼻子不用凑近，就能闻出来。现在你凑近了，喝下去了，依然没啥味道。

以前的啤酒喝一口，一大口，相当蛰舌头，非常刺激，啤酒嗝儿很快就会打出来，啤酒泡沫倒出来也能很长时间不灭，不消失化水。

现在市面儿上的啤酒，就算10元左右一瓶的啤酒，已经算高端了吧，还是找不到当初的感觉。

比如没有大米成分的喜力啤酒，也是标准的拉格啤酒，但还是没啥麦芽的味道。但从口感上已经超越绝大部分同类拉格啤酒。

啤酒到底是什么味道？

就是一种喝下去爽的味道，口干舌燥时喝一口，人间美味。身体不需求时喝啤酒，啤酒再好，也喝不出什么满足的味道。

不过如果你年龄小，还是别尝试了，未成年人不要饮酒。

同样是啤酒，ktv啤酒喝不醉，而外面商店的酒喝了就醉，什么情况

就我所知道的ktv专用的勇闯330的酒精度是2.5的，麦芽糖浓度8度，超市的勇闯是9度麦芽糖，3.1的酒精度。酒精度低了，你当然就喝的多啊！再有一个原因，你去ktv的时候都是吃饱喝足以后才去的，有了食物打底，酒精吸收当然也就慢了！也就是酒劲上来慢了。你平时喝啤酒肯定是空腹喝或者边吃饭边喝的，胃吸收酒精快，当然就醉的快了！还有一个原因，就是在ktv的环境，让你的精神兴奋度比较高，也不容易觉出酒劲来！你可以做一个实验：吃饱饭以后喝啤酒，边看电视聊天边喝，你看看你的酒量有什么变化！肯定比你饭前喝酒量大的多！～

为什么国内的啤酒酒精度比国外的低很多

中国的啤酒，销量最大也最广为人知是拉格啤酒，即lager。啤酒最开始进入中国的时候口味并不轻，年长一点的人都知道中国最开始的啤酒，其麦芽度都不低（啤酒瓶上大字标注的是麦芽度，酒精度在背标上会有。），平均度数能在12-14°P。现在啤酒度数一般为9°P，清爽型7-8°P，最过分的是浙江地区能够看到的6°P红石梁和5°P大梁山，而且都卖的不便宜，还常常面向消费比较高的餐饮场所...啤酒度数降低，是多方面原因导致的。首先，拼酒风俗带来的度数降低。国人对于酒量比拼有非同寻常的热爱。常常听到小青年吹牛说：“昨天喝了一箱啤酒，一点事儿没有”。大排档开一箱7°P啤酒，全交代给洗手间了，当然没感觉。这种莫名的成就感会让很多人自觉或不自觉的选择喝完没感觉的低度啤酒。不光啤酒，白酒也有这个问题。个人觉得喝起来口感好的白酒度数都在42°以上，市面上大量的38°酒是怎么来的内？其次，中国人的口味也真的在变淡。青岛，百威，雪花这些啤酒都会不定期的进行盲评调查，也就是随机找消费者对啤酒进行不知品牌的感官品评。结果度数类似的啤酒，总是低一点度数的得到更高的分数。可能是低度啤酒训练了消费者，也可能是消费者选择了低度啤酒，总之度数是越来越低了。再次，中国的啤酒成本压力越来越高。平价啤酒的价格，从多年前的1.5元一瓶变到现在的2-3元一瓶，容量从750ml逐渐降低，720ml,680ml,650ml,630ml,580ml,500ml...但是总的价格提高并没有追上原材料、包装材料，以及人力成本的大幅上升。外观变了，内容也跟着变。改变工艺降低度数，于是也相当于涨价么。这种变化都是某一家开先河其他企业跟进的，算是行业默契吧。最后想要说的是，啤酒企业也并不总是乐见这种度数的一天低一天。上面@dizzarz引用了wiki的内容，wiki说的不完全正确，充入CO2不是为了掩盖酒花的不足。因为现在国内啤酒都采用高浓稀释的生产工艺。也就是说，投入原料的时候，啤酒度数在17°P，到灌装前再用充CO2的水兑入啤酒，将浓度降低。在这个过程中需要往水中充入大量的CO2来保证口感及隔绝氧气。但是高浓稀释总有个程度，6°P和5°P的啤酒喝起来就略带苦味碳酸水的感觉了，再低将无法保证水和酒完美融合，也就是消费者能喝出来掺水的口感。消费者并不傻，现在的啤酒度数其实已经开始回升，因为消费者对啤酒的认识改变了。啤酒在很多人的消费理念里不再是廉价的消暑酒精饮料。所以我们看到超市里也开始有原装进口的国外啤酒销售，很多国内的啤酒制造商也纷纷推出各种高度数的品牌。

便宜的啤酒和贵的啤酒有什么区别

这个问题我把它理解成工业啤酒和啤酒的区别。

所谓工业啤酒就是价格便宜、只要几块钱一瓶的啤酒，而且随处可见的街边的小商店、随便一家超市或者小饭馆里都能很容易买到。

工业啤酒口味清淡、颜色浅，原料通常用大米或者质量一般的混合谷物酿造，特点就是清爽易饮、喝不醉、便宜又过瘾，所以这样的工业啤酒也有人戏称为“水啤”甚至“尿啤”，适合大工业生产，所以这样的啤酒就称为工业啤酒。

最常见的工业啤酒像燕京、哈尔滨啤酒、雪花啤酒、青岛、百威、科罗纳，这些都是工业啤酒。最适合撸串、吃火锅的时候喝。

而精酿啤酒基本上都是采用大麦芽和小麦芽酿造，而不是工业啤酒采用的大米或者混合谷物酿造的。在此基础上，还投入优质的啤酒花和酵母，这是原料上的区别。

在酿造工艺上，工业啤酒都属于拉格啤酒，也就是下发酵的酿造方式；精酿啤酒大部分属于艾尔啤酒，也就是上发酵的酿造方式。当然，工业啤酒也不是只有艾尔，也有一些拉格啤酒也属于精酿啤酒，像皮尔森风格和博克风格的啤酒。

但是相对来说，艾尔啤酒的口味更加丰富浑厚，而拉格啤酒的口味相对清爽。

相比工业啤酒，精酿啤酒的香气和口味要丰富得多、醇厚得多、好喝得多，自然价格也贵不少。像在我的店里，从￥30到￥300的啤酒都有。

这里推荐几种性价比还算高的精酿啤酒的风格，方便入门：酿酒狗朋克IPA、磨栏风车世涛系列、大蜥蜴皮尔森、智美蓝帽修道院啤酒和苟市小麦。

如果还有其他想要问的问题，欢迎向我提问。

啤酒纯生和原浆有什么区别

纯生啤酒是啤酒在包装过程中经过滤除菌而不经过巴氏杀菌，可以最大限度保留啤酒的新鲜口感

原浆啤酒纯属卖弄概念，就是普通啤酒

与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵，原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

原浆啤酒因为未经过过滤!必定的会产生一些营养成分的沉淀!色泽上呈现浑浊现象属于正常!

原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒)

喝普通啤酒就象吃"苹果罐头"，而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，最大限度地保留了活性物质和营养成分，是高档而最新鲜的啤酒，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中最关键的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒最原始、最新鲜的口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫极其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯，真正啤酒中的高端产品，是现有啤酒根本无法比拟的。

原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比，原浆啤酒在酿造过程中未过滤，不经高温巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;低温灌装和贮存(2~5℃)，瞬时锁定第一时间的新鲜度，口味鲜美无双，地道纯正。

原浆啤酒中的酵母优质鲜活，富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，其中氨基酸的含量特别丰富，酸的配比接近联合国粮农组织(FAO)推荐比例，并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白，可以有效改善人类的营养比例。

农地圈问答团队：徐强回答

山东青岛袋装啤酒和瓶装的啤酒有什么不同

我作为一个青岛土著，几乎天天哈袋装散啤，和瓶装的啤酒@分享美食爱上生活！我来告诉你这两种啤酒有什么区别…

关于本次普通啤酒与黑啤有啥不同和普通啤酒与黑啤的区别的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。