大家好,今天给各位分享青岛啤酒分为几个系列的一些知识,其中也会对青岛啤酒一瓶几块进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
一、青岛啤酒种类
青岛啤酒有奥古特啤酒、纯生啤酒、极品白金装啤酒、绿色装啤酒、冰醇啤酒等五个系列,青岛啤酒厂生产的啤酒根据工艺划分,主要划分为青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等等。按照酵母分青岛啤酒可以分为顶部发酵和底部发酵两种,顾名思义,二者的区别在于一个是在液体表面发酵,一个是在底部发酵,后者就是国内常说的窖藏啤酒。
二、青岛崂特啤酒分几个系列
现已生产的产品品种有:浅色啤酒、深色啤酒、黑色啤酒、纯生啤酒、黑小麦啤酒和营养型啤酒六大类。为了适用不同消费者的需要,原麦汁浓度有7°p、8°p、10°p、11°p、12°p、14°p等不同规格的几十个花色品种。2007年底,公司又引进了听装线,现在能生产350ml和500ml的听装纯生和黑啤酒,
三、青岛啤酒哪个系列好
青岛啤酒红金的原麦汁浓度为9度,酒精度≥3.6%vol。
这款啤酒是红金配色包装的青岛啤酒中价格最低的一款,适合各种吉庆场合。
青岛啤酒官方店可以领取15元优惠券,到手价79.9元,平均3.33元/330ml,性价比较高。
四、崂山啤酒几个系列
崂山啤酒是中国青岛啤酒的一个品牌,其系列比较丰富,以下是几个常见的系列:
1.崂山原浆系列:这个系列是崂山啤酒的主打产品,采用传统的酿造工艺,以优质的大麦芽和啤酒花为原料,口感醇厚、清爽顺畅。
2.崂山纯生系列:这个系列是崂山啤酒的高端产品,采用优质的大麦芽和进口啤酒花酿造而成,口感更加细腻、柔和。
3.崂山冰纯系列:这个系列是崂山啤酒的冰镇啤酒产品,采用低温发酵工艺和特殊的过滤技术,口感清爽、干净、爽口。
4.崂山淡啤系列:这个系列是崂山啤酒的低度数啤酒产品,适合喜欢淡口味的消费者,口感清新、柔和。
除了以上几个系列,崂山啤酒还有其他一些特色系列,如崂山黑啤、崂山小麦啤酒等。
五、青岛啤酒分类及讲解
原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。
原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2%之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。
原麦汁浓度在14%——20%之间,酒精含量4.2%——5.5%,少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。
淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。
纯生啤酒:采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌,让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。
鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,饱质期7天左右。
熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。
瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤酒
上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母虽CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
六、青岛啤酒有几种
如果从风味上分,青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等,具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、青啤王、青岛2000等品种。
七、青岛啤酒几个牌是什么意思
青岛的啤酒屋里面吧,牌是用来记数的,比如你一进店,说,老板给我拿十个牌,这样老板就给你记上帐,十斤,你喝完一杯酒,就把杯子递给老板同时给他一个牌,老板去给你打酒,十杯酒喝完了,如果不够,就继续买牌,如果没喝完,就把剩下的牌退了
好了,关于青岛啤酒分为几个系列和青岛啤酒一瓶几块的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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