泰山啤酒生产工艺

各位老铁们，大家好！我将为大家深入探讨泰山啤酒的生产工艺及其相关问题。泰山啤酒，作为我国啤酒行业的一颗璀璨明珠，其生产工艺和产品特性一直备受关注。希望通过本文的分享，能够帮助大家更好地了解泰山啤酒。

企业背景与用人原则

泰山啤酒成立于2000年8月，前身是泰安市啤酒厂。由于种种原因，泰安市啤酒厂资不抵债，后被香港虎彩集团收购，由地方性国资企业转变为外商独资企业。我要代表泰山啤酒感谢大家对我们的信任。我们坚持“能者上庸者下”的用人原则，相信只要您付出努力，有能力，泰山啤酒定会给予您相应的回报。我们诚挚邀请您加入泰山啤酒这个优秀团队，实现您的梦想和人生价值。

产品利润与市场前景

泰山七天啤酒在当地享有盛誉，其利润在35%—40%之间。如果您有意在当地经销泰山七天啤酒，至少需要准备100万到200万的现金。这涉及到预付款、租赁仓库定金、雇用汽车拉货仓储等费用。没有充足的资金是无法开展业务的。

产品特性与酿造工艺

【泰山8°P7天原浆啤酒】属于精酿、原浆类啤酒。与“工业淡啤”不同，它没有经过高温杀菌和过滤处理，最大限度保留了拉格啤酒的优点，发酵彻底，口感清爽，带有活酵母的甜香，酒花清新淡雅，酒醇鲜活。

保存方法与类别

泰山7天原浆的保存方法如下：

1. 常温保存：没有开瓶的原浆啤酒可以放在常温环境下保存，但需避免阳光直射。开瓶的啤酒需尽快饮用，不宜长时间放置在常温环境中。

2. 冰箱冷藏保存：将原浆啤酒放入冰箱冷藏室保存，口感更佳。

泰山啤酒属于拉格酵母啤酒，其本质是酵母啤酒。相比普通工业啤酒，泰山原浆具有新鲜醇厚、原料纯正、不过滤、保质期短等核心优点。从色泽上看，泰山原浆比一般拉格啤酒要深，呈褐色。打开啤酒，酒花浓厚，不断向上升腾，倒得快了，向杯子周围满溢。

精酿与纯粮

泰山原浆就是精酿，以纯粮酿造，在酿造过程中始终坚持纯粮固态发酵工艺，遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律。酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的己酸乙酯及酶系等营养成分，使得纯粮酒更天然、更健康。

通过本文的分享，相信大家对泰山啤酒的生产工艺和产品特性有了更深入的了解。泰山啤酒，以其卓越的品质和独特的口感，赢得了广大消费者的喜爱。希望本文对大家有所帮助，如有更多疑问，欢迎关注本站。