哈尔滨龙滨酒：历史传承、工艺特色与市场概览

大家好，今天我将为大家深入探讨哈尔滨龙滨酒的相关知识，包括其历史、工艺、产品特点以及价格等信息。龙滨酒，作为东北地区的知名白酒，其背后的故事和特点值得细细品味。

龙滨酒的历史与发展

龙滨酒厂，位于黑龙江省哈尔滨市，是我国北方著名的酿酒企业之一。自1946年建厂以来，历经多次变革，从国营酒厂到哈尔滨龙滨酒厂，再到如今的哈尔滨龙滨白酒实业有限公司，龙滨酒始终保持着其独特的风味和深厚的文化底蕴。1963年，龙滨酒荣获第二届全国评酒会国家优质酒称号，成为东北第一家酱香型白酒。由于酒厂转型生产芝麻香型白酒，以及宣传等方面的原因，龙滨酒逐渐淡出人们的视野。

哈尔滨龙滨白酒实业有限公司地址及概况

哈尔滨龙滨实业有限公司的前身是哈尔滨龙滨酒厂，被誉为“北方茅台”。公司位于哈尔滨市平房区龙滨路39号，占地面积14万平方米，建筑面积6万平方米。公司拥有员工及技术人员300人，总资产达1.5亿元。龙滨酒厂拥有400多个百年芝麻香陈年老窖，具备年产千吨以上优质芝麻香基酒生产能力，4条全自动生产线，年可生产成品白酒1万吨。公司以“龙滨”命名，寓意代表黑龙江和哈尔滨的第一瓶名优酒。

龙滨酒的制作工艺与特点

龙滨酒以其独特的制作工艺和口感而闻名。45度和53度的龙滨酒，虽然度数不同，但53度的酒质更佳。这是因为53度的白酒属于高酒，一般为酱香型酒，其原酒度数在58度左右，需要经过脱新处理和存放三年才能沉淀，最终降至53度左右。这种工艺使得53度的龙滨酒口感更加醇厚，而45度的白酒则需要勾兑，制作工艺相对简单，因此价格也更为亲民。

龙滨红王酒及市场表现

龙滨红王酒是一款48度的兼香型白酒，以其独特的风味在东北市场受到欢迎。该酒以优质红粮、小麦高温曲为原料，采用六轮发酵的特殊工艺，酱香浓郁，口感柔和甘爽，酒体醇厚，回味绵长。其“芳香优雅，浓酱协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格，使其成为一款适合大众的佳酿。

龙滨酒的价格及市场定位

在市场上，龙滨酒以其亲民的价格和良好的品质赢得了消费者的喜爱。百元以下的龙滨酒，如茅台王子、迎宾、剑南嫡系金剑南等，都是消费者口中的良心口粮酒。龙滨酒不仅价格实惠，而且口感独特，性价比非常高。

黑龙江酱香型酒概览

除了龙滨酒，黑龙江省还有许多其他优秀的酱香型白酒，如陈酿红粮酒、北大仓酒、阿什河酒等，这些酒以其独特的风味和品质，在市场上占据了一席之地。

龙滨酒，作为东北地区的传统名酒，其深厚的历史底蕴和独特的制作工艺，使其在白酒市场上独树一帜。无论是其历史沿革，还是产品特点，都值得我们细细品味。希望通过这篇文章，大家对龙滨酒有了更深入的了解。